黒みそラーメン
「黒みそ」というのがあるんですね。
｢赤みそ」は知ってたけれど、「黒みそ」があるなんて
知らなかった。
で、｢黒みそラーメン」というのを昨日初めて食べてみました。
東大赤門の近くにあるラーメン屋です。
店に行ったのも初めてでした。
食事をした時間は午後3時過ぎ。
カウンター10席ほどの店ながら、ほぼ満席でした。
値段同じで麺大盛り可、しかも、
ご飯もサービスで付いてくるので、特に学生には魅力でしょうね。
私が食べている間も次々とお客さんが来たので
けっこう人気の店なんだと思います。
「黒みそラーメン」
が出てきました。
うっ・・・
見た目はどす黒い泥水の中に麺が沈んでいるイメージ。
真っ黒ではなく、やや灰色が混じったあまり食欲をそそらない
カラーリング。
思い切って食べてみました。（笑）
ふむ、味は悪くない。でもちょっと油が強いかな。
ところで、「黒みそ」というのは、
竹炭を混ぜ込んで煮込んでから熟成させたみそのことだそうです。
竹炭の特徴は、店内にあったカードによると、
・優れた吸着力体内の解毒・成長をし、体調を整えると言われています。
・不足しがちなカルシウムなど、必須ミネラルの補給源になると言われています
・マイナスイオンを供給し、活性酸素をできにくくすると言われています
というわけで、今はやりのデトックス（解毒）対応の大変健康的なラーメン
というわけですね。
私はあまり味がスキではなかったので、たぶん今後行かないと思いますが。(^-^)
それはそうと「黒みそ」のルーツはどこなんでしょうか。
ご存知の方、教えてください！！
投稿者 松尾 順 : 2006年03月25日 11:43
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.mindreading.jp/mt/mt-tb.cgi/161
このリストは、次のエントリーを参照しています: 黒みそラーメン:
» payday loans from payday loans
黒みそラーメン [続きを読む]
トラックバック時刻: 2013年06月16日 20:08
» teeth whitening at home from teeth whitening at home
黒みそラーメン [続きを読む]
トラックバック時刻: 2013年06月17日 18:24
» weight loss supplements from weight loss supplements
黒みそラーメン [続きを読む]
トラックバック時刻: 2013年06月17日 18:24
» New Bingo Sites from New Bingo Sites
黒みそラーメン [続きを読む]
トラックバック時刻: 2013年06月29日 22:25
» seo services uk from seo services uk
黒みそラーメン [続きを読む]
トラックバック時刻: 2013年07月06日 05:17
» Empire Coachbuilders from Empire Coachbuilders
黒みそラーメン [続きを読む]
トラックバック時刻: 2013年07月08日 11:36
» cheap military flights from cheap military flights
黒みそラーメン [続きを読む]
トラックバック時刻: 2013年07月19日 21:35
» lainat from lainat
黒みそラーメン [続きを読む]
トラックバック時刻: 2013年08月01日 06:37
» proactol plus from proactol plus
黒みそラーメン [続きを読む]
トラックバック時刻: 2013年08月09日 09:08
» proactol plus from proactol plus
黒みそラーメン [続きを読む]
トラックバック時刻: 2013年08月09日 09:09
» payday loan lenders from payday loan lenders
黒みそラーメン [続きを読む]
トラックバック時刻: 2013年09月04日 22:43
» Slimming Capsules For Men from Slimming Capsules For Men
黒みそラーメン [続きを読む]
トラックバック時刻: 2013年10月26日 21:51
» new bingo sites from new bingo sites
黒みそラーメン [続きを読む]
トラックバック時刻: 2013年12月22日 10:58
» https://bizsensors.com/ from https://bizsensors.com/
デイリーブログ『マインドリーダーへの道』 [続きを読む]
トラックバック時刻: 2013年12月27日 04:35
» phlebotomy technician training chicago from phlebotomy technician training chicago
デイリーブログ『マインドリーダーへの道』 [続きを読む]
トラックバック時刻: 2013年12月27日 21:14
» http://investing.businessweek.com from http://investing.businessweek.com
デイリーブログ『マインドリーダーへの道』 [続きを読む]
トラックバック時刻: 2014年01月08日 17:01
» same day loans uk from same day loans uk
黒みそラーメン [続きを読む]
トラックバック時刻: 2014年01月15日 10:11
» same day loans from same day loans
デイリーブログ『マインドリーダーへの道』 [続きを読む]
トラックバック時刻: 2014年01月16日 11:29
コメント
コメントしてください
